Baumkuchen - Der König der Kuchen

Unter Kennern wird der Baumkuchen als der König des Kuchens angesehen. Aber wissen Sie auch, dass der Baumkuchen eine sehr lange Geschichte hat, die eng mit der Entstehung der Menschheit und der Beherrschung des Feuers verbunden ist. Und das die erste urkundliche Erwähnung dieses Kuchens bei den Griechen vor über 2000 Jahren verbrieft wurde.

Nicht solchen alten, aber ganz köstlichen frischen Baumkuchen in 91 Variationen können Sie im Harz genießen. Genauer gesagt in Wernigerode, bei der Harzer Baumkuchenmanufaktur Friedrich. Dort wird nicht nur nach traditionellen Rezepten ausgezeichneter Baumkuchen gebacken. Sie können selbigen auch vor Ort, im Haus eigenen Cafe mit einem guten Kaffee genießen.

Und einen ordentlichen Baumkuchenstumpen für Ihre Lieben mit nach Hause nehmen. Und wenn Sie dann nach zu viel Genuss etwas träge geworden sind, setzen Sie sich einfach gegenüber in die Brockenbahn und erklimmen diesen Gipfel mit Dampfeskraft. Runter können Sie dann ja laufen, um die Kalorien wieder zu verbrennen.

Weitere Informationen : http://www.harzer-baumkuchen-friedrich.de
Link zu Google-Map: http://maps.google.de/

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Copyright der Fotos und der Texte Bernd Sternal 2008