Vegane und vegetarische Locations im Harz: Tipps für Tierfreunde

Vegetarismus und Veganismus sind längst keine Nischenerscheinung mehr, sondern in vielerlei Hinsicht salonfähig geworden. Nicht nur Supermärkte und Restaurants führen entsprechende Produkte; auch Hotels und Unterkünfte haben sich bereits an die neuen Anforderungen angepasst. Wer als Vegetarier oder Veganer eine Reise in den Harz plant, muss daher auf nichts verzichten: Diese Locations sind für Reisende, die sich vornehmlich tierproduktfrei ernähren, optimal geeignet!

Selketaler Waldgasthof (Mägdesprung)

Der Selketaler Waldgasthof befindet sich in Mädgesprung nur 3 km von Harzgerode in Sachsen-Anhalt entfernt. Nach eigenen Angaben kann das Etablissement bereits auf eine lange Geschichte zurückblicken, wenn es um vegetarische und sogar vegane Speisen geht. Der Gasthof wirbt damit, keine Gelatine zu verwenden und bietet sogar Rohkostgerichte an. Jedes Veganerherz wird angesichts der umfangreichen Speisekarte und dem vielfältigen Angebot höher schlagen. Auch Übernachtungen sind möglich, und das sogar in behindertengerechten Unterbringungen.

Soup & Soul Kitchen (Goslar)

Eines der bekanntesten vegetarisch-veganen Restaurants in Goslar ist das Soup & Soul Kitchen. Hier steht sogenanntes Slow Food auf dem Programm, das vegan, vegetarisch oder mit Fisch angeboten wird. Die Speisekarte beinhaltet Suppe, Salate und Pasta, alle mit frischen Zutaten, denn das Soup & Soul Kitchen legt großen Wert auf Frische und Gesundheit. Auch vegane Weine und Säfte sind hier in umfangreicher Auswahl erhältlich. Allergiker können sich jederzeit an das Team des Restaurants wenden und erhalten auf Wunsch Sonderkreationen.

Orchidea Huong (Wernigerode)

Der Name deutet es vielleicht bereits an: Beim Orchidea Huong handelt es sich um ein japanisches Restaurant mitten im schönen Wernigerode. Selbstverständlich findet sich hier vor allem Sushi auf der Speisekarte, aber auch Suppen, Nudelgerichte und weitere asiatische Spezialitäten. Zwar befinden sich darunter auch Fisch- und Fleischgerichte; Veganer und Vegetarier kommen aber ebenso auf ihre Kosten, denn das Angebot präsentiert sich sehr vielfältig für jeden Geschmack.

Naturkost-Hotel Harz (Bad Grund)

In Bad Grund befindet sich das Naturkost-Hotel Harz, das sich besonders an gesund-heitsbewusste Veganer und Vegetarier richtet. Im Angebot sind so unter anderem Rohkostgerichte in unterschiedlicher Ausführung sowie frischgepresste Säfte, Salate und allgemein gesunde Gerichte. Übernachtungen sind nach vorheriger Buchung oder auch spontan möglich. Auch Seminare und Yogakurse sind regelmäßig im Angebot.

Selbstverständlich stehen vegetarisch-vegane Restaurants regulären Lokalen und Gasthäusern in Sachen Komfort in nichts nach. Viele Einrichtungen haben unter anderem auch WLAN im Angebot, sodass Gäste kostenlos im Internet surfen und so in den sozialen Medien aktiv sein oder im Online Casino ihrer Wahl spielen können, während sie sich im Harz erholen.

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